Voeg dan steeds een klein beetje meel toe aan je deeg, totdat je het niet meer kleeft.
Succes en alvast eet smakelijk!
Voeg hier ongeveer 100 ml van het lauwwarme water aan toe.Het deeg moet namelijk een behoorlijke tijd (minimaal 2 uur) rijzen.Al onze recepten en alle informatie op onze website worden kosteloos aan je verstrekt.Stap 7: Deeg uitrollen, het pizzadeeg is nu klaar om uitgerold te worden.Dunne bodem, dikke bodem 15 gram verse gist (of 1 theelepel droge gist) 25 gram verse gist (of 1 theelepel droge gist) 250 ml lauwwarm water 300 ml lauwwarm water 300 gram pizzameel 450 gram pizzameel 1/3 theelepel zout theelepel zout eventueel 1 eetlepel extra.Ik had gerookte en verse knoflook en oregano.Strooi slijm maken met lijm lenzenvloeistof en scheerschuim het meel in een hoopje op een schoon werkvlak.
Volg onderstaande stappen en je hebt een mooi pizzadeeg.
Gefeliciteerd, het pizzadeeg is klaar voor gebruik!
Kneed het deeg met beide handen ongeveer 10 minuten.Hang de roerzeef in een kom en stort de tomaten hierin.Een echte Italiaanse pizzabodem is een dunne bodem.Staafmixen is geen goed idee, omdat met het fijnmalen van de pitjes de boel teveel opstijft.Het is daarnaast ook erg leuk en heel gemakkelijk om zelf pizzadeeg te maken.Met dagvers bereide deeg en verse ingrediënten van topkwaliteit.Leg de deegbal zelf wasmiddel maken gekleurde was in een ruime, grote kom.



Met ongeveer een pond tomaten heb je genoeg passata voor een rode pastasaus en dan kan er misschien nog wel een lepeltje af voor op een pizzabodem.